L'intoxication au monoxyde de carbone (CO) est la première cause de décès en France par intoxication. Le CO est un gaz qui se forme lors de la combustion incomplète d'une énergie inflammable : bois, pétrole, gaz… Le CO est un gaz très toxique pour l'être humain qui prend la place de l'oxygène dans le sang et provoque l'asphyxie par "l'intérieur" de la victime. Le CO est inodore, incolore et sans saveur. Le CO est indécelable par l'homme, ce qui le rend extrêmement dangereux.